KOTAKU, BALIKPAPAN-Aroma daging asap sudah tercium saat pintu lift lantai dua terbuka. Asalnya dari barbaque yang telah disajikan di The Eatery Restauran Hotel Four Point by Sheraton Balikpapan untuk para tamu undangan dan awak media yang digelar Rabu (26/1/2022) malam tadi.
Rupanya, menu itu salah satu yang terfavorit di hotel yang terletak di Jalan Petila Raya, Kelurahan Sepinggan, Balikpapan Selatan. Namun, menu itu tidak disajikan setiap hari. General Manager Four Point Balikpapan by Sheraton Muhammad Jufri Sakka mengatakan bahwa Barbaque hadir setiap malam minggu.
“Harga berkisar Rp200 ribu per orang, dan itu bisa makan sampai lelah, selain bagi member malah kami berikan lagi diskon 10 persen,” ulas Jufri kepada awak media.
Selain menyuguhkan menu favorit, para tamu juga disuguhkan penampilan musik akustik. Acara semakin seru, saat games dan doorprize mulai berlangsung. Berhadiah voucher menginap bagi para pemenang.
“Kegiatan itu sebagai ucapan terima kasih dan sebagai ajang silaturahmi untuk klien-klien (yang bermitra sejak) tahun 2021 serta tamu yang selalu mendukung dan memberikan kepercayaan dalam fasilitas menginap sambil menikmati hidangan restaurant di tempat kami,” ungkapnya.
Dan berkat kerja sama itu pula, sepanjang tahun 2021, bisnis Four Point Hotel Balikapapan by Sheraton mengalami peningkatan lebih dari 60 persen. Meskipun sempat menurun akibat pandemi gelombang kedua.
Lantas pihaknya tetap mengutamakan protokol kesehatan lantaran pandemi belum sepenuhnya musnah. Menurutnya, jika kasus Covid-19 kembali meningkat, pihaknya juga turut terkena imbasnya. Oleh sebab itu dia menegaskan agar tetap konsisten dalam protokol kesehatan.
“Kami ingin tamu-tamu yang datang ke sini, itu benar-benar mendapatkan pelayanan yang selalu sama dengan standar yang tinggi. Di sini kami mengandalkan konsistensi dalam pelayanan, kenyamanan, dan produk,” tutupnya. (*)
