KOTAKU, BALIKPAPAN-Sajian khas nusantara kembali menjadi menu favorit untuk berbuka puasa di Hotel Novotel Balikpapan selama Ramadan 1444 Hijriah.
Mengusung tema “Pak Rahmat” alias Paket Ramadan Nikmat, Novotel menyajikan 80 menu khas yang siap memanjakan lidah mulai dari gado-gado, nasi goreng asin dan lainnya.
Bahkan, sajian yang menjadi ikon di Balikpapan yakni salome, tak ketinggalan dihadirkan hotel yang berada di bawah naungan Accor Group tersebut.
Executive Secretary and Marcomm Novotel Balikpapan Ovy Oktavyana menjelaskan variasi menu nusantara menjadi pilihan, mengingat tamu hotel Novotel didominasi keluarga.
“Sebanyak 80 menu itu akan dirolling setiap hari, yang akan disajikan di Square Restaurant Novotel Balikpapan,” kata dia, usai buka puasa bersama Novotel dan rekan media, Rabu (5/4/2023).
Tak jauh berbeda dengan tahun sebelumnya, Novotel juga turut membantu pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) lokal Balikpapan.
“Beberapa menu kami masih mengambil dari UMKM, seperti jajanan pasar,” sebutnya.
